Agora vem comigo que eu vou te ensinar essa delícia de um jeitinho que qualquer pessoa consegue fazer, mesmo sem ter experiência nenhuma na cozinha!
O picolé de leite Ninho cremoso é uma daquelas receitas que salvam o dia quente, agradam criança, adulto e ainda dá pra vender e faturar um bom dinheiro. Aqui em casa, é sucesso garantido. Eu comecei fazendo pra refrescar a criançada, e quando vi, já tinha vizinho batendo na porta pedindo pra comprar.
O melhor de tudo é que essa receita é simples demais, séria mesmo, coisa de bater tudo no liquidificador e levar ao congelador. E o resultado? Um picolé com textura cremosa, sabor marcante de leite em pó, e aquele toque de docão que todo mundo ama. Não tem erro!
Então separa os ingredientes, prepara as forminhas, porque hoje a gente vai fazer um picolé digno de vitrine de sorveteria, mas gastando pouco e com ingredientes que você provavelmente já tem em casa.
Ingredientes do Picolé de Leite Ninho Cremoso
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 xícaras de leite integral
- 1 xícara de leite Ninho (ou outro leite em pó de boa qualidade)
- 1 colher de sopa de liga neutra (opcional, mas ajuda a deixar mais cremoso)
- Palitos de picolé e forminhas para picolé (ou copinhos descartáveis)
Agora que você já viu como é simples, vamos conversar sobre os utensílios. Se você não tiver formas de picolé, não tem problema, copinho de café ou de plástico também funcionam muito bem. Os palitos são encontrados em lojas de embalagens ou até em papelarias.
O tempo de preparo é super rápido. Você leva uns 10 minutinhos pra bater tudo e despejar nas forminhas. Depois, é só levar ao congelador por pelo menos 4 horas, mas o ideal é deixar de um dia pro outro. Assim ele congela bem e fica com a textura perfeita.
Modo de preparo da receita
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite integral, o leite Ninho e a liga neutra (se estiver usando).
- Bata tudo por uns 3 a 4 minutos, até a mistura ficar bem homogênea.
- Despeje nas forminhas ou copinhos, deixando um espaço de meio dedo, porque o líquido expande ao congelar.
- Coloque os palitos e leve ao congelador por pelo menos 4 horas ou até firmar bem.
- Na hora de desenformar, passe as forminhas rapidamente na água morna pra soltar fácil.
Agora me diz: tem coisa melhor do que um picolé cremoso desses num dia de calor? E vou te contar, aqui em casa o povo não espera nem congelar direito, ficam abrindo o freezer de meia em meia hora. Já falei que se continuar assim, vou ter que abrir uma sorveteria!
Versão Saudável do Picolé de Leite Ninho Cremoso
Se você está procurando uma versão mais leve e saudável, olha essa sugestão:
Ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 200ml de leite vegetal (amêndoas, aveia ou coco)
- 2 colheres de sopa de leite em pó sem açúcar (ou leite Ninho zero lactose)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural
- 1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
- Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.
- Coloque nas forminhas e leve ao congelador por 4 a 6 horas.
Essa versão fica incrivelmente gostosa, tem a doçura natural da banana e é perfeita pra crianças ou quem está evitando açúcar refinado.
Como ganhar dinheiro com essa receita
Se você está pensando em ganhar uma graninha extra, essa receita de picolé é uma excelente oportunidade. Você gasta pouco com ingredientes e consegue vender com uma boa margem de lucro, principalmente no verão.
Dicas para empreender com essa receita:
- Capriche na apresentação: use forminhas coloridas, embale com plástico filme ou saquinhos de picolé e coloque etiquetas com sabor e validade.
- Varie nos sabores: adicione Nutella, pedaços de morango, cookies, granulado ou recheios de brigadeiro.
- Monte combos: “3 por R$10” ou “kit criança com 5 picolés sortidos”.
- Venda na escola, na vizinhança ou por encomenda: as redes sociais também são aliadas. Poste fotos bonitas no Instagram e use grupos de WhatsApp do bairro.
Passos para começar:
- Teste a receita e padronize o tamanho e sabor.
- Calcule o custo de cada picolé para definir um preço justo.
- Divulgue para amigos e vizinhos.
- Entregue com carinho e profissionalismo.
Com constância e boa divulgação, essa receita pode virar uma renda fixa para sua família.
Conclusão
Se você quer uma sobremesa refrescante, cremosa, barata e que agrada todo mundo, esse picolé de leite Ninho é a escolha perfeita. Serve como sobremesa, lanche da criançada ou até para vender e fazer renda.
E pra acompanhar essa delícia, que tal uma palha italiana de Ninho com chocolate branco? Combina demais e você pode servir em aniversários, festas ou no fim de semana em família. É sucesso na certa!