Uma receita prática e deliciosa para qualquer ocasião
Sabe aquele acompanhamento que agrada a todos e é sucesso garantido? A batatonese de bacon é exatamente isso! Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você vai se surpreender com o resultado.
Essa receita é perfeita para acompanhar churrascos, almoços de domingo ou até mesmo para um lanche reforçado. Além disso, é uma ótima opção para levar em piqueniques ou servir em festas e confraternizações.
O melhor de tudo é que você pode preparar uma quantidade maior e armazenar na geladeira por alguns dias, facilitando ainda mais a sua rotina. Vamos aprender juntos essa delícia?
Ingredientes da batatonese de bacon
- 6 batatas médias
- 150g de bacon picado
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 tomate picado
- 250g de maionese
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Utensílios necessários e tempo de preparo
Para preparar essa receita, você vai precisar de uma panela para cozinhar as batatas, uma frigideira para fritar o bacon e uma tigela grande para misturar os ingredientes. Uma colher ou espátula também será útil para mexer.
O tempo total de preparo é de aproximadamente 30 minutos, sendo 15 minutos para cozinhar as batatas e fritar o bacon, e mais 15 minutos para preparar o creme e montar a batatonese.
Modo de preparo da receita
- Descasque as batatas e cozinhe-as em água com sal até ficarem macias. Escorra e deixe esfriar. Em seguida, corte-as em cubos.
- Frite o bacon picado em uma frigideira até que fique dourado e crocante. Coloque sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.
- Em uma tigela grande, misture as batatas em cubos, o milho, a ervilha, o tomate picado, a cenoura ralada, a salsinha e a cebolinha.
- Acrescente o bacon frito e mexa delicadamente.
- Adicione a maionese, ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino a gosto. Misture bem até que todos os ingredientes fiquem uniformemente incorporados.
- Transfira a salada para uma travessa e decore com mais salsinha, cebolinha e alguns pedaços de bacon reservados. Sirva fria e aproveite!
Uma história saborosa com um toque de humor
Lembro-me da primeira vez que preparei essa batatonese de bacon. Estava organizando um churrasco e queria um acompanhamento diferente. Misturei os ingredientes que tinha na geladeira e, para minha surpresa, ficou uma delícia! Desde então, essa receita se tornou presença garantida em todas as reuniões aqui em casa.
E o melhor é que, mesmo quando a geladeira está quase vazia, sempre dá para improvisar e criar variações dessa batatonese. Já fiz com cenoura, beterraba, até com abobrinha ralada! O importante é usar a criatividade e o que tiver à mão.
Versão saudável da batatonese de bacon
Para quem busca uma opção mais leve e saudável, é possível adaptar a receita substituindo alguns ingredientes:
- Utilize batatas doces no lugar das batatas comuns.
- Substitua o bacon por peito de frango desfiado ou tofu defumado.
- Use maionese light ou iogurte natural desnatado.
- Acrescente legumes como cenoura, abobrinha ou beterraba ralados.
- Tempere com ervas frescas como manjericão, orégano e tomilho.
Essa versão fica tão saborosa quanto a original e é perfeita para quem está de dieta ou busca uma alimentação mais equilibrada.
Como ganhar dinheiro com essa receita
Se você está pensando em empreender e ganhar uma renda extra, a batatonese de bacon pode ser uma excelente opção. Veja algumas dicas para começar:
Passos iniciais:
- Teste a receita: Prepare algumas porções para amigos e familiares experimentarem e darem feedback.
- Calcule os custos: Levante os custos dos ingredientes e embalagens para definir o preço de venda.
- Crie um cardápio: Ofereça diferentes opções de batatonese, incluindo versões integrais e com legumes.
- Divulgue: Utilize as redes sociais para divulgar seus produtos e atrair clientes.
- Atendimento: Ofereça um atendimento de qualidade, com entregas pontuais e produtos frescos.
Dicas adicionais:
- Invista em embalagens práticas e atrativas.
- Ofereça combos promocionais para aumentar as vendas.
- Participe de feiras e eventos locais para divulgar seus produtos.
- Mantenha a qualidade e o sabor dos seus produtos para fidelizar os clientes.
Com dedicação e criatividade, você pode transformar essa receita simples em um negócio lucrativo!
Conclusão
A batatonese de bacon é uma receita versátil, prática e deliciosa que agrada a todos. Seja para um churrasco, um almoço em família ou até mesmo para empreender, essa receita é uma excelente escolha.
Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você pode criar um acompanhamento saboroso e nutritivo. Experimente as variações e descubra novas combinações para surpreender o paladar de todos!
Receita de acompanhamento: salada de folhas verdes com molho de iogurte
Para complementar sua batatonese de bacon, que tal uma salada leve e refrescante? Veja como preparar:
Ingredientes:
- Alface americana
- Rúcula
- Agrião
- Tomate cereja
- 1 pote de iogurte natural
- Suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Lave bem as folhas e os tomates cereja.
- Em uma tigela, misture o iogurte, o suco de limão, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino até obter um molho homogêneo.
- Regue a salada com o molho e sirva em seguida.
Essa salada é o acompanhamento perfeito para a sua batatonese de bacon, trazendo frescor e leveza à refeição.
Espero que tenha gostado da receita e das dicas! Se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe nos comentários. Até a próxima!