Berinjela à milanesa

Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.

A receita de Berinjela à milanesa é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.

Ingredientes

  • 1/2 xícara de leite
  • 2 berinjelas grandes
  • 2 ovos
  • sal a gosto
  • água
  • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

Preparando

Corte as berinjelas em rodelas e deixe-as de molho na água com aproximadamente 1 colher (sopa) de sal por 30 minutos.

Bata levemente os ovos com uma pitada de sal, acrescente o leite e misture bem.

Escorra as berinjelas e passe na misturinha de ovo e depois na farinha de trigo.

Frite no óleo bem quente e sirva em seguida.

Essa receita de Berinjela à milanesa é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita

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