Preparando
Alguns minutos antes tempero os filés com o alho ,orégano, o vinagre e o sal. Então passe pela farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca e em seguida frite em óleo quente.
Assim que estiverem fritos escorra sobre papel absorvente. Então acomode os filés em um refratário regado com um pouco de molho. Coloque fatias de mussarela sobre os filés e regue com o molho.
Em seguida espalhe o queijo parmesão ralado em cima. Leve ao forno médio pré-aquecido para derreter a muçarela.
Por fim decore com tempero verde e manjericão em seguida pode servir
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Me conta ai o que você achou dessa receita de bife à parmegiana, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
