Preparando
Primeiramente, bata o ovo com um garfo e acrescente todos os ingredientes, deixando o fermento por último.
Em seguida misture até ficar uma massa homogênea e cremosa. Adicione o fermento e misture.
Aqueça o óleo, fogo médio, e vá fazendo as bolinhas com a colher, frite até dourar. Mas se necessário, abaixe o fogo para evitar que fique cru por dentro. Escorra em papel toalha.
Logo depois, passe na mistura de açúcar, leite em pó e canela (coloque uma quantidade menor de leite em pó para evitar uma camada grossa no bolinho).
Sirva.
– Dicas:
Dependendo do tamanho do ovo, a quantidade de leite poderá aumentar ou diminuir.
Se preferir mini bolinho, utilize uma colher de sobremesa para modelar os bolinhos.
O segredo para um bolinho redondinho é o ponto da massa, evite deixar a massa muito líquida
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Me conta ai o que você achou dessa receita de bolinho de chuva de leite ninho, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
