Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de Bolinho gaivota é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 1/2 Copo de leite
- 1/2 Copo de óleo
- 1/2 Copo de água
- 2 Xícaras de polvilho azedo
- 1 Colher (chá) rasa de sal
- 1 ou 2 ovos
Preparando
Em uma vasilha, coloque o polvilho e o sal (recomendo colocar uma colher de chá rasa de sal, mas pode ser a gosto se você gosta mais salgadinho). Misture bem.
Coloque o leite, o óleo e a água em um copo de alumínio, em seguida leve ao fogo médio e deixe até ferver. Quando ferver, desligue o fogo e despeje a mistura quente aos poucos sobre o polvilho, misturando bem.
Você deve mexer a mistura até ela esfriar, então, quando ela esfriar um pouco, acrescente um ovo e misture bem.
Depois de misturar bem com a colher, você deve amassar com as mãos até a massa soltar das suas mãos e do fundo da vasilha — se precisar, acrescente mais um ovo.
Quando a massa chegar no ponto, enrole os biscoitos com as mãos no formato que desejar.
Os biscoitos enrolados devem ser colocados em um tabuleiro (não precisa untar), e depois você deve levar para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 30 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
Depois de assados, retire os biscoitos do forno e sirva eles ainda quentes. Prontinho.
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Essa receita de Bolinho gaivota é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
