Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de Bolo de aipim é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 400 ml de leite
- 800 gramas de aipim cru cortado em pedaços
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 100 gramas de coco ralado
- 1 colher(café) de fermento em pó
Preparando
No liquidificador coloque os ovos, o leite, o açúcar, a margarina. Bater muito bem por 1 minuto. Como liquidificador ligado, adicione os aipim em pedaços, e bata por mais 2 minutos.
Acrescente o coco ralado e o fermento em pó, e mexa delicadamente com uma colher.
Despeje a mistura numa forma (22 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200 graus por 45 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
E um maravilhoso bolo de aipim no liquidificador ficou pronto, sirva-se.
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Essa receita de Bolo de aipim é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
