Preparando
Massa de bolo
Primeiramente bata em um liquidificador, as cenouras, os ovos e o óleo.
Então despeje a mistura em um recipiente e misture o açúcar e a farinha de trigo peneirada com o fermento.
Em seguida coloque em uma fôrma retangular (20 x 30 cm) untada, e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 40 minutos.
Enquanto isso, prepare a cobertura de brigadeiro.
Cobertura de brigadeiro
Então coloque em uma panela o Leite MOÇA, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a desprender da panela.
Por fim despeje ainda quente sobre o bolo, distribua o chocolate granulado e deixe esfriar
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Essa receita de bolo de cenoura com cobertura de chocolate é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
