Preparando
Para o bolo
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture o leite condensado, os ovos, o açúcar e o óleo.
Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Retire do forno e deixe esfriar.
Para a casquinha de limão
Em uma panela, misture o açúcar, a água, o suco e as raspas de limão.
Leve ao fogo baixo e mexa até que o açúcar se dissolva.
Aumente o fogo e deixe a mistura ferver até que comece a formar uma calda grossa.
Despeje a calda sobre o bolo já frio, espalhando bem.
Deixe a calda secar e endurecer antes de servir.
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Essa receita de bolo de leite condensado com casquinha de limão é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
