Preparando
O Bolo
Primeiramente bata no liquidificador, os ovos, o suco de limão natural, o leite, o óleo e o açúcar, até obter uma mistura homogênea.
Então transfira a mistura para uma tigela e misture, aos poucos, a farinha de trigo, o fermento em pó e as raspas de limão.
Em seguida despeje a massa em uma forma de buraco central untada e enfarinhada.
Logo depois leve para assar em forno médio preaquecido até o bolo dourar.
Retire do forno, espere amornar e desenforme.
A Cobertura
No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado e o suco de limão natural, até obter uma mistura homogênea.
Por fim despeje sobre o bolo, decore com raspas de limão ao gosto e sirva
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Me conta ai o que você achou dessa receita de bolo de limão com cobertura, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
