Preparando
Bolo
Primeiramente bata bem os ovos com o açúcar até obter um creme branco e fofo.
Logo depois, acrescente o óleo, o iogurte e o maracujá e a baunilha e misturar formando um creme homogêneo.
Então misture em uma vasilha a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal, peneirar esta mistura no creme.
Em seguida bata por mais 2 minutos em velocidade baixa até obter uma massa homogênea.
Assar em forno pré-aquecido em 180ºC (o tempo de forno varia de acordo com a fôrma, para este mini-bolo foi aproximadamente 35 minutos).
Recheio
Doce de leite, pode ser pronto ou feito de leite condensado cozido (na lata) por 40 minutos
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Me conta ai o que você achou dessa receita de bolo de maracujá com doce de leite, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
