Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de bolo de queijo fofinho é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 200g de queijo ralado (pode ser queijo minas, queijo prato, queijo muçarela, ou uma mistura deles)
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparando
Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo e o queijo ralado. Bata até obter uma mistura homogênea.
Em seguida, acrescente o açúcar e bata novamente.
Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até incorporar bem.
Por último, adicione o fermento em pó e bata apenas o suficiente para misturar.
Despeje a massa na forma de bolo preparada.
Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Desenforme o bolo e sirva em fatias.
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Essa receita de bolo de queijo fofinho é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
Achei ótima a receita do bolo de queijo.