Preparando
Primeiramente coloque os biscoitos em um processador e bata até que pareça farinha de rosca.
Em seguida adicione manteiga e bata até misturar.
Então coloque a mistura na forma, fundo e laterais. Utilize uma forma de 22 cm de diâmetro desmontável ou em forma de pie.
Enquanto isso, esquente o leite condensado e a água juntos numa panela pequena ou 1 minuto no micro-ondas.
Que fique quente mas não deixe ferver.
Usando um liquidificador, bata o cream cheese junto com a mixtura do leite condensado e o suco de limão.
Derrame a mistura na forma preparada com o biscoito.
Deixe na geladeira por 6 horas ou da noite para o dia.
Pode decorar com raspa de limão antes de servir.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de cheesecake de limão, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
