Costela assada bem macia e soltando do osso

MODO DE PREPARO

Coloque a costela em uma travessa, adicione o leite e cubra com plástico filme. Deixe marinar por 1 hora. Em seguida, descarte o leite e coloque os pedaços de costela em uma panela.

Cubra com água, tampe e leve ao fogo por 1 hora e meia. Retire a carne da panela e reserve. Ao caldo que ficou na panela, acrescente o extrato de tomate e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Disponha a carne, a batata, a cenoura e a cebola em uma travessa refratária. Tempere a carne e os vegetais com sal, pimenta-do-reino, páprica e chimichurri. Despeje o caldo na travessa.

Leve ao forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos. Agora é só servir sua deliciosa costela assada! Bom apetite.

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Agora que você concluiu esta incrível receita, é hora de saborear o fruto do seu trabalho culinário. Através de cada etapa do processo, desde a seleção dos ingredientes até a execução das técnicas culinárias, você demonstrou habilidade e dedicação na criação de uma refeição deliciosa. Esperamos que você tenha apreciado cada momento e que o resultado final seja digno de elogios.

Lembre-se de compartilhar sua criação com aqueles ao seu redor. Convide seus amigos, familiares ou pessoas especiais para se deliciarem com o resultado do seu esforço e talento culinário.

Continue explorando, aprendendo e se desafiando na arte de cozinhar. Afinal, a culinária é uma forma maravilhosa de se conectar com os outros e consigo mesmo(a), além de ser uma fonte infinita de prazer e satisfação.