Preparando
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo de coco até que estejam macios.
Adicione a carne moída e refogue até que esteja cozida.
Adicione o extrato de tomate, sal, pimenta e salsinha, misture bem e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
Em uma tigela, misture a mandioca amassada com a carne moída temperada.
Modele a massa de mandioca em formato de coxinhas, recheando com a carne moída temperada.
Empane cada coxinha passando pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e, por fim, pela farinha de rosca.
Frite as coxinhas em óleo quente até que estejam douradas e crocantes.
Escorra as coxinhas em papel toalha e sirva quente.
Veja Também
- Macarrão de Forno Fácil e delicioso
- Geladinho Cremoso de Chocolate Prático
- Queijadinha de Casquinha Simples de Fazer
- Cocadinha de Leite em Pó Irresistível
- Batata Assada Com Frios Super Prática
Essa receita de coxinha de mandioca com carne moída é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
