Preparando
Misture farinha de milho e sal.
Adicione água aos poucos, sempre mexendo com uma colher para distribuir bem o líquido, e deixe hidratar por 10 minutos.
Preencha o fundo de uma cuscuzeira com água e coloque o cesto de vapor.
Bote a farinha de milho já hidratada no cesto, tomando cuidado para não compactar. Cozinhe em fogo alto.
Quando sair um leve vapor pela lateral da tampa, baixe o fogo e deixe cozinhar por mais 10 minutos até o cuscuz ficar bem macio.
Desenforme o cuscuz, transfira para uma tigela e desfaça em pedaços com um garfo.
Em uma tigela, misture a manteiga com um pouco da água fervente da cuscuzeira.
Mexa com uma colher até derreter pelo menos a metade da manteiga.
Regue o cuscuz com a mistura de água e manteiga, misture com o garfo e sirva.
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Essa receita de cuscuz de milho é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
