Preparando
Pré-aqueça o forno a 200°C.
Lave bem o frango e retire as vísceras. Enxugue-o com papel-toalha.
Em uma tigela pequena, misture o azeite, o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
Coloque o frango em uma assadeira e besunte-o com a mistura de azeite e temperos.
Adicione a cebola, as fatias de limão e o alecrim dentro da cavidade do frango.
Amarre as pernas do frango com barbante de cozinha para manter a forma.
Leve ao forno por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que a pele esteja dourada e crocante e o suco saia claro quando o frango for perfurado com um garfo.
Retire o frango do forno e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
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Essa receita de frango assado é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
