Preparando
Em um recipiente de vidro ou plástico, misture a farinha e a água morna até obter uma massa homogênea. Cubra o recipiente com um pano limpo e deixe descansar por 24 horas em temperatura ambiente.
Após 24 horas, adicione mais 1/2 xícara de farinha e 1/4 xícara de água morna. Misture bem e deixe descansar por mais 24 horas.
Repita o processo de adicionar mais 1/2 xícara de farinha e 1/4 xícara de água morna por mais 3 dias consecutivos, sempre misturando bem e deixando descansar por 24 horas.
Após o quinto dia, seu fermento caseiro estará pronto para ser usado em suas receitas preferidas. Basta retirar a quantidade necessária e armazenar o restante na geladeira em um recipiente bem fechado.
Com este fermento caseiro, suas receitas de pães e bolos ficarão ainda mais deliciosas e saudáveis. Além disso, você economiza dinheiro e contribui para um consumo mais consciente e sustentável. Aproveite!
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Essa receita é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
