Por que Experimentar Iscas de Berinjela à Milanesa?
1. Textura Crocante: A berinjela é empanada e frita até ficar crocante por fora e macia por dentro, proporcionando uma ótima textura.
2. Sabor Delicioso: A combinação de temperos, ervas e queijo ralado confere um sabor incrível a cada mordida.
3. Prato Versátil: As iscas de berinjela à milanesa podem ser servidas como aperitivo, acompanhamento ou mesmo como prato principal com uma salada.
4. Opção Vegetariana: Esta é uma opção deliciosa para refeições vegetarianas ou para quem busca reduzir o consumo de carne.
Receita de Iscas de Berinjela à Milanesa
Ingredientes:
- 2 berinjelas médias
- 2 ovos
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de orégano seco
- Óleo vegetal para fritar
