Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de jiló recheado com carne moída é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 6 jilós grandes
- 250g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de pimentão picado (opcional)
- 1/2 xícara de cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha)
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Queijo ralado (opcional)
Preparando
Corte os jilós ao meio, no sentido do comprimento, e retire as sementes e as partes brancas internas. Reserve.
Em uma panela, aqueça um pouco de azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione a carne moída e cozinhe até ficar bem dourada e cozida por completo.
Acrescente o tomate picado, o pimentão (se estiver usando), o cheiro-verde, o sal e a pimenta. Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos, até que os ingredientes estejam bem incorporados e o tomate esteja macio.
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Preencha cada metade de jiló com a carne moída preparada, pressionando bem para que fiquem bem recheados.
Coloque os jilós recheados em uma assadeira untada com azeite de oliva.
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos, ou até que os jilós estejam macios e levemente dourados.
Se desejar, polvilhe queijo ralado por cima dos jilós e retorne ao forno por mais alguns minutos, apenas para derreter o queijo.
Retire do forno e sirva os jilós recheados ainda quentes como acompanhamento ou prato principal.
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Essa receita de jiló recheado com carne moída é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
