Preparando
Em uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo vegetal, doure as rodelas de linguiça calabresa. Reserve. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o queijo ralado, o leite integral e o sal até obter um creme homogêneo.
Agora vá adicionando a farinha de trigo aos poucos ao creme e bata até obter uma massa lisa e homogênea. Por último, adicione o fermento em pó para bolos e bata rapidamente apenas para incorporar à massa.
Despeje ⅓ da massa em uma forma redonda com furo no meio previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Faça uma camada de rodelas de tomate, seguida por uma camada de linguiça calabresa, uma camada de queijo muçarela ralado, azeitonas fatiadas e orégano seco.
Repita mais uma camada de ⅓ de massa e recheio mais uma vez. Despeje o restante da massa sobre o recheio, espalhando delicadamente. Agora espalhe o queijo muçarela por cima.
Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 35 minutos, ou até que o lanche esteja dourado e assado por completo. Sirva quente e bom apetite!
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Essa receita de lanche de forno recheado é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
