Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de língua de sogra é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
Massa
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1/4 xícara de chá de água
- 2 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
Recheio
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1/2 xícara de chá de açúcar
Preparando
Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o açúcar.
Adicione a manteiga em temperatura ambiente e misture bem com as mãos, até que fique uma massa homogênea.
Adicione a água, aos poucos, até que a massa fique macia e lisa.
Cubra a massa com um pano de prato úmido e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Em outra tigela, misture o coco ralado com o açúcar.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando um retângulo de cerca de 30 cm x 15 cm.
Espalhe a mistura de coco e açúcar sobre a massa, deixando um espaço de cerca de 2 cm nas bordas.
Enrole a massa como um rocambole, apertando bem para que fique firme.
Corte o rolinho em fatias finas (cerca de 1 cm) e coloque em uma assadeira forrada com papel-manteiga.
Leve a assadeira ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até que as línguas de sogra estejam douradas.
Retire as línguas de sogra do forno e deixe esfriar antes de servir.
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Essa receita de língua de sogra é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
