Linguiça Assada com Batatas e Maionese

Receita de Linguiça Assada com Batatas e Maionese

Preparando

Antes de começar, lave, descasque e corte as batatas em pedaços médios. Reserve.

Numa tigela, junte a maionese, o azeite, o orégano, a paprica doce, a pimenta do reino, a mostarda e o sal.

Misture tudo muito bem, até formar um molho cremoso; Despeje essa mistura numa tigela junto com as batatas e misture bem.

Deixe descansar por 15 minutos para pegar sabor nas batatas; Enquanto, faça alguns furinhos na linguiças com a ajuda de um garfo ou uma faca (não muito).

Acomode as linguiças e as batatas em uma travessa ou assadeira; Leve para assar em forno pré aquecido, 200ºC, por cerca de 50 minutos ou até dourar. Sirva em seguida

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