Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de Massinha frita de vó é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 1 ovo inteiro
- ½ colher (sopa) de fermento em pó
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de açúcar refinado
- água morna (até dar o ponto)
- ½ colher (café) de sal
Preparando
Pegue uma bacia grande e adicione a farinha de trigo. Com as mãos, abra um buraco no meio e adicione o ovo, a manteiga, o açúcar, o sal e o fermento em pó, misturando.
Junte a água morna, aos poucos, até formar uma massa consistente.
Assim que ganhar consistência, amasse até ficar lisinha e desgrudar das mãos. Não há necessidade de sovar.
Abra a massa utilizando um rolo e corte tiras de 3 dedos de largura. Em seguida, faça cortes na diagonal, formando losangos.
Utilize óleo quente (mas não muito) para fritar, até dourar. Retire do óleo e escorra em uma forma forrada com papel-toalha.
Sua maravilhosa massinha frita está pronta. Aproveite.
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Essa receita de Massinha frita de vó é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
