Preparando
Lave bem os tomates, corte em 8 partes e coloque na panela de pressão (com semente e pele).
Coloque também a cebola, o alho, o sal e o açúcar.
Feche a panela de pressão e deixe cozinhar por 15 minutos (após o apito da panela).
Ao acabar o tempo da pressão, abra a panela e despeje todo o conteúdo no liquidificador.
Bata tudo até obter um creme pastoso.
Peneire bem todo o líquido e despeje na panela novamente para poder apurar a água e engrossar o molho. Normalmente faço isso no fogo médio por 15 minutos.
Deixe esfriar, coloque em potinhos na quantidade que normalmente se usa em uma porcão (para 250 g de macarrão eu uso 200 ml de molho) e leve ao congelador.
Esta quantidade me rende uns 6 potinhos de 200 g.
Veja Também
- Rosquinha De Polvilho Fácil De Fazer
- Biscoitinho Amanteigado Com Goiabada Fica Uma Delícia
- Recheio De Creme Belga Simples e Muito Prático
- Rolinho São Bento Faz Sucesso Onde Passa
- Queijo Caseiro De Panela Super Fácil de Fazer
Essa receita de molho de tomate caseiro é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
