Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de pão de queijo caseiro crocante é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 500g de polvilho doce
- 200g de queijo parmesão ralado
- 200g de queijo minas padrão ralado
- 3 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Preparando
Em uma tigela, misture o polvilho doce com o sal e reserve.
Em uma panela, aqueça o óleo e o leite até ferver.
Despeje o líquido quente sobre o polvilho e misture bem até formar uma massa homogênea.
Adicione os queijos ralados e misture bem.
Adicione os ovos um a um, misturando bem após cada adição.
Adicione o fermento em pó e misture novamente.
Preaqueça o forno a 200°C.
Modele os pãezinhos com as mãos untadas com óleo e coloque em uma assadeira untada com óleo.
Leve ao forno por cerca de 25 minutos, ou até que os pãezinhos estejam dourados e crocantes por fora.
Sirva quente.
Dica: para um pão de queijo ainda mais crocante, coloque os pãezinhos no congelador por cerca de 30 minutos antes de assar.
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Essa receita de pão de queijo caseiro crocante é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
