Preparando
Primeiramente coloque em um recipiente coloque o polvilho e a água morna. Então misture com as mãos.
Em seguida adicione o sal, mexa e reserve. Então aqueça o leite e o óleo até ferver.
Assim que levantar fervura despeje sobre o polvilho reservado. Logo depois misture para se agregarem.
Então junte os ovos e continue mexendo. Em seguida acrescente o queijo meia cura ralado.
Sove a massa sobre uma superfície lisa. A seguir, unte as mãos com óleo e enrole pequenas bolinhas.
Acomode-as em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido 180° graus por mais de 15 a 20 minutos.
Dica: Se desejar, recheie com lingüiça calabresa ou mussarela.
Pode congelar.
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Essa receita de pão de queijo com polvilho azedo é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
