Preparando
Para o creme
Primeiramente bata no liquidificador o leite, leite condensado, amido de milho e a gema até obter uma mistura líquida homogênea.
Então transfira para uma panela e ligue o fogo no médio. Em seguida mexa até ficar em consistência de creme.
Logo depois corte os pêssegos em cubos pequenos e reserve o líquido da lata.
Pegue as bolachas e mergulhe-as no líquido do pêssego até que elas fiquem encharcadas.
Forre os potinhos com um pouco do creme. Depois, coloque as bolachas úmidas e repita camadas de creme e pêssego, terminando com o creme.
Para acomodar as bolachas, vai ser necessário quebrá-las em pedaços menores, conforme o tamanho do seu recipiente. Se preferir, pode montar o pavê em um único refratário grande.
Finalize com os pêssegos. Deixe gelar por umas 3 horas e sirva
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Me conta ai o que você achou dessa receita de pavê de pêssego, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
