Preparando
Tempere os filés de peito de frango com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Em um prato raso, coloque a farinha de trigo.
Em outro prato raso, bata os ovos.
Em um terceiro prato raso, coloque a farinha de rosca.
Passe os filés de peito de frango na farinha de trigo, certificando-se de que estejam completamente revestidos.
Em seguida, mergulhe os filés na mistura de ovos, cobrindo-os completamente.
Por último, passe os filés na farinha de rosca, pressionando levemente para que a farinha grude bem.
Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio alto.
Quando o óleo estiver quente, coloque os filés de frango na frigideira e frite-os até que fiquem dourados e crocantes de ambos os lados.
Retire os filés da frigideira com uma escumadeira e coloque-os sobre papel toalha para remover o excesso de óleo.
Sirva o peito de frango à milanesa quente, acompanhado de salada verde, arroz ou batatas fritas.
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Essa receita de peito de frango à milanesa é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
