Preparando
Calda
Coloque o açúcar, a água e o vinagre em uma forma (20cm de diâmetro) de furo central.
Leve ao fogo baixo, até que ferva e reduza, formando um caramelo brilhante e lisinho. Reserve. Não é preciso ficar mexendo durante o cozimento.
Pudim
Coloque no liquidificador e bata muito bem por uns 2 minutinhos: o iogurte e o leite condensado.
Passe a mistura por uma peneira e transfira para a forma caramelada reservada.
Leve para assar em banho-maria de água quente, no forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
Em seguida, retire do forno, espere esfriar e leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.
Decorrido esse tempo, desenforme, sirva e se delicie com seu espetacular pudim de 2 ingredientes, que fica maravilhoso!
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Essa receita de pudim de 2 ingredientes é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
