Preparando
A Calda
Primeiramente despeje o açúcar numa panela e leve-o ao fogo médio.
Assim que começar a derreter e formar um caramelo claro, abaixe o fogo.
Então aicione a água e mexa sem parar, até que os torrões que se formaram derreta completamente.
Após isso, desligue o fogo e caramelize uma forma para pudim.
O Pudim
Em seguida coloque no liquidificador, os ovos, o leite, o milho e o leite condensado.
Bata tudo até que fique bem cremoso. Despeje essa mistura na forma caramelada.
Cubra a forma com papel alumínio, forrando bem as laterais. Leve para assar em banho-maria, no forno preaquecido à 180ºC, por aproximadamente 1 hora ou até firmar bem. Desenforme e sirva em seguida
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Me conta ai o que você achou dessa receita de pudim de milho verde cremoso, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
