Preparando
Primeiramente utilize uma travessa coberta por um papel alumínio.
Então com o peixe já limpo e tratado dos dois lados, faça cortes estreitos na vertical, da parte final da cabeça até o início do rabo.
Em seguida misture em um recipiente, o suco do limão com o sal, a pimenta e o alho.
Logo depois, utilize essa mistura para passar dos lados e na parte de dentro do peixe.
No interior do animal, adicione o coentro, a cebolinha, um pouco de pimentão e também um pouco de cebola.
Por baixo do peixe, acrescente o resto do pimentão e da cebola e então coloque as batatas inteiras ou cortadas ao meio (e cruas) ao redor.
Cubra a travessa com papel alumínio, com a parte lisa voltada para cima.
Deixe o forno pré-aquecido em 200° C por 5 minutos, então leve o seu peixe ao forno por 20 minutos
Retire do forno, regue-o com azeite e leve-o novamente ao forno até dourar por uma média de 35 a 40 minutos. Após esse período, o peixe estará pronto.
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Essa receita de peixe assado no forno é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
