Preparando
Primeiramente peneire a farinha com a maisena 2x e reserve. Então coloque o leite, a margarina e o caldo de legumes em uma panela e leve ao fogo.
Assim que levantar fervura junte a farinha, desligue o fogo e mexa bem.
Então volte a mistura ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 4 minutos para a farinha não ficar crua (MEXENDO SEMPRE).
O ponto ideal é quando a massa estiver desgrudando do fundo da panela. Em seguida transfira a massa para uma bancada e solve até esfriar (não é para colocar farinha) apenas com uma espátula ou as mãos.
Assim que a massa já estiver fria, abra ela e use um cortador redondo para começar a moldar os
risoles.
Recheie com o que preferir e molde todos para depois empanar passando primeiro no ovo batido e
depois na farinha de rosca! Frite em óleo quente.
Bom apetite!
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Essa receita de rissoles prático é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
