Preparando
Primeiramente dissolva o fermento na água com o açúcar, misturando os outros ingredientes aos poucos e por último o sal.
Então mexa bastante com as mãos até obter uma massa lisa e boa de trabalhar (modelar), até soltar das mãos. Divida a massa em pedaços.
Em seguida abra individualmente, com rolo de massa, no comprimento. Disponha a mistura do recheio com a ajuda de uma colher.
Logo depois enrole, para ficar um rolo grande e corte em pequenos rolinhos. Faça isso até finalizar a massa e o recheio.
À medida que for cortando os rolinhos, coloque-os em forma de qualquer formato, untada com óleo.
Deixe descansar por no mínimo 1 hora. Por fim leve ao forno, em temperatura média (220º) até que fique assado
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Me conta ai o que você achou dessa receita de rosca de coco, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
