Preparando
Primeiramente coloque o bacalhau de molho de uma dia para o outro para tirar o sal.
Então cozinhe as batatas e as cenouras em rodelas, cozinhe também a ervilha fresca e os ovinhos de codorna.
Em seguida retire a água do bacalhau, desfie bem e refogue ligeiramente com uma colher de azeite. Refogue ligeiramente o pimentão, a cebola e o alho.
Então monte numa travessa na seguinte ordem: primeiro a batata, depois a cenoura, o pimentão, o bacalhau, a cebola e o alho.
Coloque a ervilha e decore com os ovinhos partidos ao meio e o cheiro-verde à vontade.
Faça um tempero com o vinagre, sal, orégano e um pouquinho de azeite e despeje uniformemente sobre a salada e deixe descansar
Veja Também
- Pipoca de Leite em Pó
- Bolo de Cenoura Fácil
- Batata Sauté Prática e Saborosa
- Bolinho de Arroz Prático
- Filé de Frango com Bacon
Me conta ai o que você achou dessa receita de salada de bacalhau, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
