Preparando
Em uma tigela grande, misture o grão de bico cozido, a cenoura ralada, o pepino picado, o tomate picado, a cebola roxa picada e o pimentão vermelho picado.
Tempere com salsa e cebolinha picadas a gosto, azeite de oliva a gosto, suco de limão a gosto, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Misture tudo muito bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Sirva a salada em temperatura ambiente ou gelada.
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Essa receita de salada de grão de bico com legumes é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
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