Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de doce nuvem crocante é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 1 litro de leite
- 3 gemas
- 3 claras
- 3 colheres de sopa de maizena
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1 lata de leite condensado
- 10 gotas de baunilha
- Açúcar
Preparando
Despeje uma xícara da chá de açúcar em uma panela e leve ao fogo.
Assim que o açúcar queimar, acrescente um pouco de água e misture bem até ficar uma mistura liquida homogênea. Colocar o açúcar queimado no pirex.
Creme:
Bata tudo no liquidificador (menos as claras e o açúcar) e leve ao fogo para engrossar como um mingau. Despeje o creme por cima do açúcar queimado no pirex.
Suspiro:
Bater as 3 claras em neve até criar consistência. Adicionar o açúcar e bater até misturar bem nas claras em neve. Colocar esse suspiro sobre o creme. Após montado, levar ao forno para dourar.
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Essa receita de doce nuvem crocante é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
