Preparando
Primeiramente dissolva em um recipiente, o fermento com um pouco do leite morno (retirados dos 300 ml já medidos).
Assim que estiver bem dissolvido o fermento, junte um pouco de farinha (cerca de 100 g).
Em seguida misture bem cubra a vasilha de deixe descansar por 15 minutos.
Acrescente, então os demais ingredientes, acrescentando farinha por último e aos poucos, até desgrudar das mãos.
Logo depois cubra novamente para levedar por 1 hora.
Então abra com um rolo, na espessura de 1 cm, polvilhando sempre que necessário.
Em seguida corte em rodelas com a borda de um copo, polvilhando de vez em quando, farinha para não grudar.
Após cubra os discos e deixe descansar por mais 20 minutos.
Frite em óleo quente e escorra em papel toalha. Fazer um corte sem deixar separar as duas metades e rechear.
Recheio
Dissolva o amido de milho em um copo de leite.
Junte o restante dos ingredientes e leve ao fogo baixo até engrossar.
Após esfriar um pouco, bata bem com a colher antes de empregar.
Recheie os sonhos e passe em açúcar.
Pode ser servido quente ou frio.
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Essa receita de Sonho frito caseiro é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
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