Preparando
Creme
Em uma panela coloque o leite condensado o leite e as 3 gemas peneiradas, leve ao fogo e mexa até engrossar (ponto de mingau),reserve e deixe esfriar.
Bata as claras em neve deixe bem firme, misture com 1 colher de açúcar e com o creme de leite e depois misture com o creme.
Calda
Faça um caramelo com o açúcar, e depois o mesmo com o achocolatado (coloque um pouquinho de água para derreter o achocolatado)
Em uma forma coloque primeiro o achocolatado derretido depois jogue o caramelo e por último o creme,leve ao congedador,deixe ficar bem duro (mais ou menos 5 horas) e está pronto.
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Essa receita de sorvete de leite condensado é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
