Modo de preparo
Preaqueça o forno a 120°C e forre uma assadeira com papel manteiga. Em uma tigela grande, bata as claras em neve até formar picos firmes.
Adicione o açúcar, uma colher de cada vez, batendo continuamente até que a mistura fique brilhante e firme.
Adicione o vinagre e misture delicadamente.
Use um saco de confeiteiro para fazer os suspiros, ou simplesmente use uma colher para colocar pequenas porções da mistura na assadeira.
Asse por cerca de 1 hora e meia, ou até que os suspiros estejam secos por fora e macios por dentro.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Sirva o seu suspiro caseiro com frutas frescas ou chantilly para dar um toque extra de sabor. Desfrute dessa sobremesa clássica e deliciosa que derrete na boca!
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Viu como essa receita é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
