Preparando
Corte a barriga de porco em tiras de cerca de 3 cm de largura.
Em uma panela grande, coloque água suficiente para cobrir a barriga de porco e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
Retire a barriga da água e deixe esfriar um pouco.
Corte a pele da barriga em cubos pequenos.
Tempere a barriga com o alho, o sal e a pimenta-do-reino.
Em uma frigideira funda, aqueça o óleo em fogo médio.
Adicione os cubos de pele na frigideira e frite por cerca de 5 minutos, até ficarem dourados e crocantes.
Adicione a barriga de porco na frigideira e frite por cerca de 15 minutos, até que estejam dourados e crocantes.
Retire o torresmo da frigideira e coloque sobre um papel toalha para retirar o excesso de óleo.
Sirva quente como petisco acompanhado de uma cerveja gelada.
- Torta de Presunto e Queijo Rápida
- Pão Doce Língua de Sogra
- Bauru de Forno Prático e Saboroso
- Doce de Abóbora Prático e Saboroso
- Bolo de Leite ou Bolo Mole Prático e Saboroso
Essa receita de torresmo de boteco é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
