Preparando
Modo de preparo da massa
Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o sal.
Adicione a manteiga gelada cortada em cubos e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
Adicione a água gelada aos poucos, misturando até obter uma massa homogênea.
Embrulhe a massa em um filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Modo de preparo do recheio
Em uma panela, refogue a cebola e o alho no óleo até ficarem dourados.
Adicione o tomate picado e refogue por mais 2 minutos.
Acrescente o frango desfiado, a ervilha, o milho, a azeitona e o cheiro-verde.
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, misturando até ficar homogêneo.
Montagem da torta
Abra a massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível.
Adicione o recheio e cubra com o restante da massa, fazendo alguns furos com um garfo.
Leve ao forno preaquecido a 200°C por cerca de 30 minutos ou até que a torta esteja dourada e crocante.
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Essa receita de torta de frango é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
