Torta de Limão Com Bis e Mousse de Chocolate

Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.

A receita de torta de limão com bis e mousse de chocolate é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.

Ingredientes

Para a base

• 200g de biscoito maisena
• 100g de manteiga derretida

Para o creme de limão

• 1 lata de leite condensado
• Suco de 4 limões
• Raspas de limão (opcional, para decorar)

Para a mousse de chocolate

• 200g de chocolate meio amargo
• 1 lata de creme de leite
• 3 claras de ovos
• 3 colheres de sopa de açúcar

Para decorar

• Bis picado
• Fatias de limão

Preparando

Em um processador de alimentos, triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa úmida.

Forre o fundo de uma forma de torta com a massa de biscoito, pressionando bem para compactar. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos para firmar.

Enquanto isso, prepare o creme de limão. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência cremosa. Reserve.

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Deixe esfriar um pouco.

Em outra tigela, bata as claras em neve até obter picos firmes. Adicione o açúcar aos poucos, batendo continuamente, até obter um merengue firme.

Acrescente o chocolate derretido ao merengue e misture delicadamente até obter uma mousse homogênea.

Retire a forma da geladeira e espalhe o creme de limão sobre a base de biscoito.

Por cima do creme de limão, coloque a mousse de chocolate, espalhando de maneira uniforme.

Decore a torta com Bis picado e algumas fatias de limão.

Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.

Antes de servir, decore com raspas de limão, se desejar.

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Essa receita de torta de limão com bis e mousse de chocolate é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita