Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de Torta de presunto e queijo é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
Para a massa
- ⅓ de xícara de chá de azeite ou óleo (60mL)
- 2 colheres de sopa de pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de cebola picada
- 2 ovos
- 100g de muçarela ralada
- 1 copo de iogurte natural (170g)
- 2 colheres salsinha picada
- ½ copo de leite (100mL)
- 1 xícara de chá de farinha de trigo (150g)
- ½ colher de sobremesa de sal (5g)
- ½ colher de sopa de fermento químico em pó (12g)
Para o recheio
- 150g muçarela ralada
- 150g muçarela em cubos
- 150g presunto ralado
- 150g presunto em cubo
- tomate a gosto
- azeitonas verde a gosto
- azeite q. b.
- cebola e pimentão a gosto
Preparando
Em um bowl, adicione os ovos, o azeite, a cebola, o pimentão, a salsinha, o sal e o iogurte natural.
Misture bem. Acrescente o leite e a farinha de trigo e mexa até homogeneizar. Por último, junte a muçarela e o fermento.
Despeje toda a massa em uma forma untada e enfarinhada. Sobre a massa, espalhe o presunto e a muçarela em cubos. Depois, espalhe também o presunto e a muçarela ralados.
Finalize com tomate, azeitonas, pimentão, cebola e azeite. Asse em forno a 180°C, preaquecido, por aproximadamente 45 minutos.
Prontinho! Sua torta de presunto e queijo está pronta para ser saboreada.
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Essa receita de Torta de presunto e queijo é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
