Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de torta pedaços de nuvem é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
Massa
- 1 pacote de biscoito maisena (200g)
- 6 colheres de sopa de manteiga derretida
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de limão
- 3 claras em neve
- 3 colheres de sopa de açúcar
Preparando
Triture o biscoito maisena no liquidificador ou processador, até que fique em forma de farofa.
Em uma tigela, misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida, até que fique uma massa homogênea.
Despeje a massa em uma forma de fundo removível (24cm de diâmetro), pressionando bem com as mãos, para formar a base da torta.
Leve a forma ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10 minutos, ou até que a massa esteja dourada. Reserve.
Em outra tigela, misture o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão, até obter um creme homogêneo. Reserve.
Em uma batedeira, bata as claras em neve até que fiquem bem firmes.
Adicione o açúcar, aos poucos, sem parar de bater, até que as claras fiquem brilhantes e firmes.
Misture delicadamente as claras em neve ao creme de limão, até que fique homogêneo.
Despeje o creme sobre a base de biscoito já assada.
Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
Sirva a torta pedaços de nuvem bem gelada, decorada com raspas de limão ou chantilly, se desejar.
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Essa receita de torta pedaços de nuvem é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
