Torta Pedaços de Nuvem que Derretem na Boca

Preparando

1. Primeiramente bata em um liquidificador, o leite condensado, a ricota, o leite líquido, o amido de milho, o açúcar e as gemas.
2. Então transfira para um recipiente, junte as raspas de laranja e reserve. Em seguida bata na batedeira, as claras em neve e acrescente delicadamente à mistura.
3. Em seguida Despeje em uma assadeira retangular (24 cm x 34 cm) untada com manteiga e leve para assar em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourada e firme.
4. Por fim espere esfriar, polvilhe o açúcar de confeiteiro e sirva.

MEDIDAS IMPORTANTES:

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Bolo Veludo de 5 Minutos

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